COMO FAZER UMA PANELA PARA BANHO MARIA

Utilizamos o banho Maria em diversas tarefas do dia a dia, como em um pudim, derreter chocolate ou na depilação. É muito fácil de fazer o banho Maria utilizando uma panela no fogo com água dentro e uma outra com o que se quer cozinhar ou derreter. No entanto alguns produtos como o chocolate não pode ter o mínimo de contato com a água, dessa forma é desaconselhado fazer o banho Maria diretamente no fogão, uma vez que o mesmo irá ultrapassar a temperatura de ebulição e ferver a água, o vapor gerado pode "desandar" o chocolate.

O que fazer então?

A proposta do Projeto Básico é uma panela para banho Maria com controle de temperatura, deixando em uma faixa de temperatura ideal para o derretimento. Utilizaremos poucos componentes, a lista esta logo abaixo.

Lista
Arduíno Uno
Relé de 5 voltes
BC548
Resistor 1K
Resistor 470r
Led
Ebulidor (Rabo quente)
Sensor lm35
outros
Cabos, ferro de solda, estanho, placa de circuito impresso....

O vídeo abaixo tem mais detalhes sobre a panela de banho Maria.

O código fonte utilizado para este projeto

int lm35;
float temperatura;

void setup() {

Serial.begin(9600);

Serial.println("www.rpsilva100.blogspot.com");
Serial.println("www.youtube.com/c/projetobasicos");
Serial.println("");
temperatura=0;
pinMode(2,OUTPUT);
pinMode(3,OUTPUT);
}

void loop() {
lm35=analogRead(A0);
temperatura=((lm35*0.0048)*100);
Serial.println(temperatura);
delay(1000);

if (temperatura<=60){
digitalWrite(3,HIGH);
digitalWrite(2,HIGH);

}

if (temperatura>=65){
digitalWrite(3,LOW);
digitalWrite(2,LOW);
}
}



A montagem do módulo rele pode ser visto nesse vídeo.

Neste link tem mais detalhes sobre o módulo
http://rpsilva100.blogspot.com.br/2016/12/rele-arduino.html



A utilização do LM35 nesse vídeo

E mais informações sobre o LM neste link.

http://rpsilva100.blogspot.com.br/2017/01/lm25.html


Ficamos por aqui!

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